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Tomates confites au romarin

Tomates confites au romarin

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 800g de tomates cerises
  • 4 branches de romarin
  • 3 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 2 heures
  1. Préchauffer le four à 150°C.
  2. Couper les tomates cerises en deux et les disposer sur une plaque allant au four.
  3. Ajouter les gousses d'ail en chemise et les branches de romarin.
  4. Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
  5. Enfourner pendant 2 heures en remuant de temps en temps.
  6. Laisser refroidir avant de déguster.

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