Catégories

Connexion

Mot de passe oublié

Inscription

clickMiam©

moteur de recherche de recettes pour

Magnifier Camera Search
Poulet basse température au citron et aux herbes

Poulet basse température au citron et aux herbes

★★★★★
Ajouter à mon carnet
Commenter

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 cuisses de poulet
  • 2 citrons
  • 2 gousses d'ail
  • 4 branches de thym
  • 4 branches de romarin
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 2 heures - Repos : 10 minutes
  1. Préchauffer le four à 80°C.
  2. Saler et poivrer les cuisses de poulet.
  3. Disposer les branches de thym et de romarin dans un plat allant au four.
  4. Déposer les cuisses de poulet sur les herbes.
  5. Couper les citrons en rondelles et les disposer autour du poulet.
  6. Arroser le poulet et les citrons d'huile d'olive.
  7. Enfourner pendant 2 heures.
  8. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

A découvrir également