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Tarte aux oignons et lardons

Tarte aux oignons et lardons

★★★★★
France - Temps nécessaire : 45 minutes
Cette recette délicieuse de tarte aux oignons et lardons est une excellente façon de régaler vos invités.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 oignons
  • 2 oeufs
  • 200g de lardons
  • 1 pâte feuilletée
  • Crème fraîche
  • 50g de gruyère râpé

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes
  1. Eplucher et couper les oignons en fines lamelles
  2. Faire dorer les lardons dans une poêle avec un peu d'huile
  3. Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette
  4. Recouvrir la pâte avec les oignons et les lardons
  5. Mélanger les oeufs avec la crème fraîche et le gruyère et verser sur le mélange oignon-lardons
  6. Enfourner à 180°C pendant 25 minutes

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Sauvignon Blanc

Vins rouges

Merlot Grenache

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