Catégories

Connexion

Mot de passe oublié

Inscription

clickMiam©

moteur de recherche de recettes pour

Magnifier Camera Search
Tarte aux courgettes et à la cancoillotte

Tarte aux courgettes et à la cancoillotte

★★★★★
Ajouter à mon carnet
Commenter

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pâte brisée
  • 2 courgettes
  • 200g de cancoillotte
  • 3 oeufs
  • 150ml de crème fraîche
  • Sel
  • Poivre
  • Herbes de Provence (au goût)
  • 50g de fromage râpé (optionnel)

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 40 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
  3. Laver et couper les courgettes en rondelles.
  4. Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche, puis ajouter la cancoillotte.
  5. Assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
  6. Ajouter les rondelles de courgettes dans le mélange et bien mélanger.
  7. Verser la préparation sur la pâte brisée.
  8. Parsemer de fromage râpé si désiré.
  9. Enfourner pendant 35-40 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
  10. Laisser refroidir quelques minutes avant de servir.

A découvrir également