Catégories

Connexion

Mot de passe oublié

Inscription

clickMiam©

moteur de recherche de recettes pour

Magnifier Camera Search
Tagliatelles au saumon fumé et crème

Tagliatelles au saumon fumé et crème

★★★★★
Ajouter à mon carnet
Commenter

Ingrédients pour 4 personnes

  • 300 g de tagliatelles
  • 150 g de saumon fumé
  • 200 ml de crème fraîche
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • Sel et poivre au goût
  • Aneth frais pour la garniture (facultatif)

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Faites cuire les tagliatelles dans une grande casserole d'eau salée selon les instructions du paquet.
  2. Pendant que les pâtes cuisent, émincez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  3. Ajoutez la crème fraîche dans la poêle avec l'oignon et mélangez bien.
  4. Incorporez le saumon fumé coupé en morceaux et le jus de citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  5. Laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud.
  6. Une fois les tagliatelles cuites, égouttez-les et incorporez-les dans la poêle avec la sauce au saumon.
  7. Mélangez délicatement pour enrober les pâtes de sauce.
  8. Servez chaud, garni d'aneth frais si désiré.

A découvrir également