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Tagliatelles au saumon fumé et à l'aneth
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Tagliatelles au saumon fumé et à l'aneth

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 400g de tagliatelles
  • 200g de saumon fumé
  • 20cl de crème fraîche
  • Aneth frais
  • Sel
  • Poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Faire cuire les tagliatelles dans une casserole d'eau bouillante salée selon les indications sur le paquet
  2. Pendant ce temps, couper le saumon fumé en lanières
  3. Dans une autre casserole, faire chauffer la crème fraîche à feu doux
  4. Ajouter le saumon fumé dans la crème chaude, laisser mijoter quelques minutes
  5. Ajouter l'aneth ciselé, saler et poivrer selon vos goûts
  6. Égoutter les tagliatelles cuites et les mélanger à la sauce au saumon fumé
  7. Servir chaud avec un peu d'aneth frais pour la décoration

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