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Saumon à l'échalote

Saumon à l'échalote

★★★★★
France - Temps nécessaire : 25 minutes
Une recette délicieuse et facile à faire de saumon à l'échalote.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 filets de saumon
  • 4 échalotes
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 5 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Préchauffer le four à 225°C (thermostat 7-8).
  2. Peler et émincer les échalotes.
  3. Déposer les filets de saumon dans un plat allant au four.
  4. Parsemer les échalotes sur les filets de saumon.
  5. Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
  6. Enfourner et laisser cuire 15 à 20 minutes.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Sauvignon Blanc Chenin Blanc

Vins rouges

Pinot Noir Grenache Gamay

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