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Pain de saumon au coulis de poireau

Pain de saumon au coulis de poireau

★★★★★
France - Temps nécessaire : 20 minutes
Une recette de pain de saumon croustillant et savoureux avec un coulis de poireau parfumé et frais.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200g de saumon
  • 200g de coulis de poireau
  • 4 tranches de pain de mie
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Émincer finement le saumon et le poireau.
  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y dorer les tranches de pain de mie de chaque côté.
  3. Ajoutez le saumon et faites-le cuire pendant environ 5 minutes.
  4. Ajoutez le coulis de poireau et laissez mijoter pendant environ 5 minutes.
  5. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

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