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Toast chèvre et tomates : Recette simple et savoureuse

Toast chèvre et tomates : Recette simple et savoureuse

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 8 tranches de pain de campagne ou baguette
  • 200g de fromage de chèvre frais ou bûche de chèvre
  • 4 tomates mûres
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre selon le goût
  • Basilic frais (facultatif)
  • Miel (facultatif)

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 4 minutes
  1. Préchauffez le gril ou le four à 200°C.
  2. Coupez les tomates en fines rondelles et réservez.
  3. Toastez les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  4. Étalez une couche de fromage de chèvre sur chaque tranche de pain chaud.
  5. Disposez les rondelles de tomate sur le fromage.
  6. Arrosez avec un filet d'huile d'olive, salez et poivrez à votre goût.
  7. Ajoutez du basilic frais ou une touche de miel si désiré.
  8. Placez les tartines sous le gril pendant 3-4 minutes pour faire légèrement fondre le fromage.
  9. Servez chaud, en apéritif ou en entrée.

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