Catégories

Connexion

Mot de passe oublié

Inscription

clickMiam©

moteur de recherche de recettes pour

Magnifier Camera Search
Recette facile de brochettes tomates mozzarella pour 4 personnes

Recette facile de brochettes tomates mozzarella pour 4 personnes

★★★★★
Ajouter à mon carnet
Commenter

Ingrédients pour 4 personnes

  • 12 tomates cerises
  • 200g de mozzarella (bûche ou billes)
  • Feuilles de basilic frais
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • Vinaigre balsamique (facultatif)
  • Sel et poivre au goût
  • Aiguillettes ou pics en bois pour brochettes

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes
  1. Laver et sécher les tomates cerises et le basilic.
  2. Couper la mozzarella en cubes d'environ 2 cm.
  3. Piquer alternativement une tomate, une boule de mozzarella et une feuille de basilic sur chaque brochette.
  4. Disposer les brochettes sur un plat de service.
  5. Arroser avec l'huile d'olive et, si désiré, un filet de vinaigre balsamique.
  6. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
  7. Servir frais en apéritif ou en entrée.

A découvrir également