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Oeufs Cocotte au Saumon

Oeufs Cocotte au Saumon

★★★★★
France - Temps nécessaire : 20 minutes
Les oeufs cocotte au saumon sont une entrée délicieuse et rapide à préparer. Une recette facile et légère pour 4 personnes.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 tranches de saumon fumé
  • 4 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • Sel et poivre du moulin

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Couper les tranches de saumon en lanières et les répartir au fond de 4 ramequins.
  3. Casser un oeuf dans chaque ramequin et le saler et poivrer.
  4. Verser la crème fraîche sur les oeufs.
  5. Enfourner pour 10 minutes de cuisson.
  6. Servir bien chaud avec une salade verte.

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