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Salade de betteraves à la moutarde

Salade de betteraves à la moutarde

★★★★★
France - Temps nécessaire : 10 minutes
Une salade savoureuse et colorée, avec des betteraves, des oignons, de la ciboulette et une sauce moutarde. Facile et rapide à préparer !
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 400 g de betteraves cuites
  • 2 oignons
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • 1 cuillère à café de ciboulette

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes
  1. Commencez par émincer les oignons.
  2. Dans un saladier, mélangez les betteraves, les oignons et la ciboulette.
  3. Dans un bol, mélangez la moutarde, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  4. Versez la sauce sur la salade et mélangez bien.

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