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Ravioles de canard confit à la sauce d'orange

Ravioles de canard confit à la sauce d'orange

1 avis ★★★★★
France - Temps nécessaire : 35 minutes
Une recette savoureuse de ravioles de canard confit à la sauce d'orange.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 400 g de ravioles
  • 2 cuillères à soupe de sauce d'orange
  • 200 g de canard confit
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Épluchez et émincez l'oignon et la gousse d'ail.
  2. Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d'huile d'olive.
  3. Ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les revenir pendant 3 minutes.
  4. Ajoutez le canard confit et faites-le cuire pendant 5 minutes.
  5. Ajoutez la sauce d'orange et mélangez bien.
  6. Cuisez les ravioles selon les instructions de l'emballage.
  7. Ajoutez les ravioles à la poêle et mélangez bien.
  8. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez.

Accords mets-vins

Vins blancs

Riesling Sauvignon Blanc Gewurztraminer

Vins rouges

Syrah Merlot Grenache

Commentaires

Avatar de Anonyme
Anonyme, le 16 juillet ★★★★★
Le titre est trompeur, ce ne sont pas des ravioles de canard mais du confit de canard accompagné de ravioles. Aucun intérêt.

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