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Quiche au chorizo et aux courgettes

Quiche au chorizo et aux courgettes

★★★★★
France - Temps nécessaire : 40 minutes
Cette quiche au chorizo et aux courgettes est une entrée savoureuse et facile à préparer.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200g de chorizo
  • 2 courgettes
  • 1 pâte brisée
  • 100g de fromage râpé

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Coupez le chorizo en rondelles et faites-le revenir dans une poêle à feu moyen
  3. Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles et ajoutez-les dans la poêle
  4. Mélangez bien le tout et laissez cuire 10 minutes
  5. Dans un moule à tarte, déposez la pâte brisée et piquez-la à l'aide d'une fourchette
  6. Répartissez le mélange chorizo-courgettes sur la pâte, puis parsemez de fromage râpé
  7. Enfournez pour 25 minutes à 180°C et servez

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