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Poulet aux abricots

Poulet aux abricots

★★★★★
Maroc - Temps nécessaire : 55 minutes
Cette recette de poulet aux abricots est facile à préparer et très savoureuse. Le mélange de saveurs est tout simplement délicieux !
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 poulet fermier
  • 500g d'abricots
  • 2 échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de cumin
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 40 minutes
  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Couper le poulet en morceaux et le placer dans un plat allant au four.
  3. Dans un saladier, mélanger les abricots, les échalotes, l'ail, le miel, le cumin, le sel et le poivre.
  4. Verser le mélange sur le poulet.
  5. Faire cuire le tout au four pendant 40 minutes.
  6. Servir chaud.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Viognier Riesling

Vins rouges

Merlot Syrah Grenache

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