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Porc sauté au miel et au gingembre

Porc sauté au miel et au gingembre

★★★★★
Chine - Temps nécessaire : 20 minutes
Cette savoureuse recette de porc sauté au miel et au gingembre est simple, rapide à préparer et très savoureuse !
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 500 g de filet de porc coupé en cubes
  • 2 c. à s. de miel
  • 2 c. à s. de gingembre frais émincé
  • 1 c. à s. d'huile d'olive
  • Sel et poivre noir, au goût

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Dans un bol, mélanger le miel, le gingembre et l'huile d'olive.
  2. Assaisonner les cubes de porc avec le mélange de miel et de gingembre, et mélanger pour bien enrober les cubes de porc.
  3. Faire chauffer une poêle à feu vif et ajouter les cubes de porc.
  4. Cuire les cubes de porc à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement croustillants. Retirer du feu et servir.

Accords mets-vins

Vins blancs

Riesling Gewürztraminer Viognier

Vins rouges

Pinot Noir Grenache Syrah

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