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Poulet à l'orange et au gingembre

Poulet à l'orange et au gingembre

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 filets de poulet
  • 1 orange
  • 1 morceau de gingembre frais
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes - Repos : 30 minutes
  1. Dans un bol, mélanger le jus de l'orange, le gingembre râpé, la sauce soja, le miel, l'huile d'olive, le sel et le poivre
  2. Faire mariner les filets de poulet dans cette préparation pendant au moins 30 minutes
  3. Faire cuire les filets de poulet marinés dans une poêle chaude pendant environ 5 minutes de chaque côté
  4. Verser le reste de la marinade dans la poêle et laisser mijoter pendant 5 minutes
  5. Servir le poulet à l'orange et au gingembre chaud avec du riz ou des légumes vapeur

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