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Pizza marinara aux crevettes et tomates fraîches

Pizza marinara aux crevettes et tomates fraîches

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 250g de pâte à pizza
  • 200g de tomates fraîches
  • 150g de crevettes décortiquées
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon rouge
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café d'origan
  • Sel et poivre au goût
  • Basilic frais pour la garniture

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes - Repos : 30 minutes
  1. Préchauffez votre four à 250°C (482°F).
  2. Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  3. Émincez l'oignon rouge et l'ail.
  4. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive, ajoutez l'oignon et l'ail, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  5. Ajoutez les tomates coupées en dés et l'origan, puis assaisonnez de sel et de poivre. Laissez mijoter pendant 5 minutes.
  6. Ajoutez les crevettes décortiquées dans la poêle et laissez cuire encore 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient roses.
  7. Versez le mélange de tomates et crevettes sur la pâte à pizza, en le répartissant uniformément.
  8. Enfournez la pizza pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
  9. À la sortie du four, garnissez de basilic frais avant de servir.

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