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Pizza marinara aux crevettes et sauce tomate

Pizza marinara aux crevettes et sauce tomate

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 g de pâte à pizza
  • 200 g de crevettes décortiquées
  • 300 g de tomates concassées en conserve
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • Sel et poivre au goût
  • 100 g de mozzarella râpée
  • Basilic frais pour la décoration

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes - Repos : 5 minutes
  1. Préchauffez votre four à 220°C (428°F).
  2. Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen et ajoutez l'ail haché. Faites revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
  3. Ajoutez les tomates concassées, l'origan, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
  4. Pendant ce temps, étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  5. Une fois la sauce prête, étalez-la uniformément sur la pâte à pizza.
  6. Répartissez les crevettes sur la sauce et saupoudrez de mozzarella râpée.
  7. Enfournez la pizza pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.
  8. À la sortie du four, ajoutez des feuilles de basilic frais pour la décoration.
  9. Laissez reposer pendant 5 minutes avant de couper et de servir.

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