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Pâtes aux courgettes

Pâtes aux courgettes

5 avis ★★★★★
Italie - Temps nécessaire : 35 minutes
Des pâtes légères accompagnées de courgettes grillées et d'une sauce crémeuse au parmesan.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 courgettes
  • 400 g de pâtes
  • 1 gousse d'ail
  • 20 cl de crème liquide
  • 80 g de parmesan
  • Sel
  • Poivre
  • Huile d'olive

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Plongez les rondelles de courgettes 2 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez et réservez.
  2. Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée le temps indiqué sur l'emballage. Egouttez.
  3. Eplichez et émincez la gousse d'ail. Faites-la revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez les rondelles de courgettes puis les pâtes, la crème fraîche et le parmesan. Salez, poivrez et mélangez le tout.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Chenin Blanc Vermentino Pinot Gris

Vins rouges

Pinot Noir Gamay Grenache Merlot

Commentaires

Avatar de Anonyme
Anonyme, le 8 janvier ★★★★★
Recette agréable à faire. Simple et rapide, elle change des petits repas du soir
Avatar de Izabeau
Izabeau, le 28 février ★★★★★
Parfait !
RAS
Avatar de nadya.benattia
nadya.benattia, le 30 septembre ★★★★★
Une recette au top ! Super pour un soir et rapide à préparer
Avatar de kcoulibaly.cim
kcoulibaly.cim, le 19 janvier ★★★★★
J'ai réaliser cette recette ce soir, c'est juste énorme ... j'ai tout suivie à la lettre les ingrédients... bravo...
Rien à améliorer.. juste parfait
Avatar de saridia
saridia, le 31 janvier ★★★★★
Facile à faire et très bonne. Si vous êtes trois ne vous embetez pas à tous diviser de toute façons le plats sera fini en un repas !

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