Catégories

Connexion

Mot de passe oublié

Inscription

clickMiam©

moteur de recherche de recettes pour

Magnifier Camera Search
Pâtes au filet de merlan et sauce tomate

Pâtes au filet de merlan et sauce tomate

★★★★★
Ajouter à mon carnet
Commenter

Ingrédients pour 4 personnes

  • 400g de pâtes
  • 4 filets de merlan
  • 500g de tomates pelées et concassées
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bouquet de basilic
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage
  2. Pendant ce temps, dans une poêle, faire revenir les oignons et l'ail dans de l'huile d'olive
  3. Ajouter les tomates concassées et laisser mijoter quelques minutes
  4. Ajouter les filets de merlan et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient cuits
  5. Incorporer le basilic ciselé, saler et poivrer selon votre goût
  6. Égoutter les pâtes, les disposer dans les assiettes et verser la sauce tomate et les filets de merlan par-dessus
  7. Servir chaud et déguster

A découvrir également