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Omelette au fromage

Omelette au fromage

1 avis ★★★★★
France - Temps nécessaire : 13 minutes
Une omelette fondante et dorée, garnie de fromage fondant et parfumée aux herbes fraîches.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 10 oeufs
  • 60 g de gruyère râpé
  • Sel
  • Poivre
  • Beurre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 3 minutes
  1. Dans une jatte, cassez les oeufs et battez-les en omelette.
  2. Ajoutez le gruyère râpé, salez, poivrez et mélangez le tout.
  3. Dans une poêle faites fondre une noisette de beurre, versez les oeufs et faites cuire l'omelette quelques minutes en remuant de temps en temps.
  4. Servez bien chaud avec une salade verte.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Sauvignon Blanc Viognier

Vins rouges

Pinot Noir Grenache Syrah

Commentaires

Avatar de PrimixXx
PrimixXx, le 23 septembre ★★★★★
Un des plats les plus simples que je connais et qui évite de passer toujours pas la case "pâtes" le soir.
Pour une personne, je conseille 2 œufs pour quelqu'un qui mange conséquemment et qu'1 seul pour un appétit d'oiseau.

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