Ingrédients pour 4 personnes

• 6 œufs
• 100g d'ail des ours (frais ou congelé)
• 50ml de lait
• 30g de beurre
• Sel
• Poivre

Etapes à suivre

1. Lavez et hachez l'ail des ours.
2. Dans un bol, battez les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
3. Ajoutez l'ail des ours haché à la préparation aux œufs.
4. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
5. Versez le mélange d'œufs dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés.
6. Pliez l'omelette en deux et laissez cuire encore 2 minutes.
7. Servez chaud.