Name: Oeufs mimosa
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 4 oeufs durs; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; Sel et poivre au goût

★★★★★

France - Temps nécessaire : 5 minutes

Les oeufs mimosa sont une entrée classique, composée d'oeufs durs et de mayonnaise. Ce plat est très facile et rapide à préparer et se déguste bien avec des crudités.

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Ingrédients pour 4 personnes

4 oeufs durs
2 cuillères à soupe de mayonnaise
Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

Préparation : 5 minutes

Casser les oeufs durs et les écaler.
Écraser les oeufs durs à la fourchette.
Mélanger les oeufs écrasés avec la mayonnaise.
Assaisonner avec le sel et le poivre.

Miam

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