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Oeufs brouillés aux épinards et à la feta

Oeufs brouillés aux épinards et à la feta

★★★★★
Grèce - Temps nécessaire : 15 minutes
Une recette simple et savoureuse pour des oeufs brouillés aux épinards et à la feta.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 oeufs
  • 400g d'épinards
  • 100g de feta
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 5 minutes
  1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire sauter les épinards jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
  2. Ajouter les oeufs battus et la feta puis mélanger le tout.
  3. Cuire à feu doux pendant 5 minutes en remuant constamment.
  4. Saler et poivrer et servir chaud.

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