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Oeufs brouillés au jambon et fromage

Oeufs brouillés au jambon et fromage

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 8 oeufs
  • 100g de jambon coupé en dés
  • 100g de fromage râpé
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Dans un bol, battre les oeufs avec du sel et du poivre.
  2. Faire chauffer une poêle à feu moyen et y faire cuire le jambon jusqu'à ce qu'il soit doré.
  3. Ajouter les oeufs battus dans la poêle et remuer doucement jusqu'à ce qu'ils commencent à prendre.
  4. Ajouter le fromage râpé et continuer à remuer jusqu'à ce que les oeufs soient cuits à votre goût.
  5. Servir chaud avec du pain grillé ou des toasts.

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