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Mayonnaise

Mayonnaise

1 avis ★★★★★
Temps nécessaire : 10 minutes
Une délicieuse mayonnaise maison, onctueuse et savoureuse, parfaite pour accompagner tous vos plats préférés.
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Ingrédients pour 6 personnes

  • 2 jaunes d'œufs
  • 20 cl d'huile
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 pincée de sel
  • Poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes
  1. Dans une jatte, mélangez les jaunes d'œufs,la moutarde, le sel et le poivre.
  2. Battez au fouet électrique en versant peu à peu l'huile jusqu'à ce que la mayonnaise épaississe.
  3. Réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Commentaires

Avatar de Patoche28
Patoche28, le 1 avril ★★★★★
Très bonne, recette simple

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