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Verrines d'avocat au saumon fumé

Verrines d'avocat au saumon fumé

9 avis ★★★★★
Temps nécessaire : 10 minutes
Une délicieuse alliance de l'onctuosité de l'avocat et de la finesse du saumon fumé dans une irrésistible verrine gourmande.
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Ingrédients pour 6 personnes

  • 3 avocats murs
  • 10 cl de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 6 tranches de saumon fumé
  • Sel
  • Poivre
  • Aneth

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes
  1. Coupez les avoats en deux et dénoyautez-les. Versez le chair des avocats dans un mixeur.
  2. Ajoutez-y la crème fraîche, le jus de citron, l'aneth, le sel et le poivre. Mixez le tout.
  3. Versez cette crème d'avocat dans le fond des verrines et recouvrez d'un tranche de saumon. Parsemez d'un peu d'aneth.
  4. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Commentaires

Avatar de Anonyme
Anonyme, le 11 avril ★★★★★
J'ai fais cette recette pour Noël et ce fut un vrai succès. C'est vraiment délicieux et si facile à faire.
Avatar de mqimxlqqjm
mqimxlqqjm, le 24 mai ★★★★★
Délicieuses. La prochaine fois, je mettrais une demi càs en plus de citron. J'ai remplacé le saumon par de la truite fumée et l'aneth par de la ciboulette
Avatar de perloie
perloie, le 1 mai ★★★★★
Si vous avez de bons avocats c'est une façon facile à réaliser
Avatar de Anonyme
Anonyme, le 5 avril ★★★★★
Que ça a l'air bon ! Le sel est-il indispensable dans la crème d'avocat ?
Avatar de Carocvm
Carocvm, le 23 avril ★★★★★
Peut-on préparer cette recette la veille ?
Avatar de josielarouge
josielarouge, le 11 avril ★★★★★
Par quelle herbe aromatique peut-on remplacer l'aneth ? Merci
Avatar de Ajane
Ajane, le 7 avril ★★★★★
Très bonne recette à refaire
En même temps que les ingrédients je mixe des dès de saumon
Avatar de Patfufu
Patfufu, le 6 février ★★★★★
Cette recette est très facile à réaliser. C'est très frais et très bon. A refaire.
Avatar de verowill
verowill, le 1 juin ★★★★★
J'ai testé cette recette avec des amis et c'était excellent ! Je la recommande vivement et l'a referais rapidement !
Avatar de jose64
jose64, le 12 juin ★★★★★
Je trouve les proportions un peu énormes combien faites vous de verrines ..???
Avatar de kolo80
kolo80, le 1 juin ★★★★★
Un délice !
Avatar de titiapern95
titiapern95, le 15 mai ★★★★★
Très agréable : elle plaît à tout le monde
A faire aussi sur des toasts à l'apéro
Avatar de fripou
fripou, le 1 février ★★★★★
C'est vraiment excellent. Merci pour vos recettes

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