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Maquereaux Grillés au Citron et aux Herbes

Maquereaux Grillés au Citron et aux Herbes

★★★★★
France - Temps nécessaire : 25 minutes
Une recette facile et rapide de maquereaux grillés au citron et aux herbes, parfait pour un déjeuner ou dîner.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 maquereaux
  • 2 citrons
  • Huile d'olive
  • Herbes (thym, romarin, origan)
  • Sel
  • Poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Laver les maquereaux et les disposer côte à côte dans un plat allant au four.
  3. Presser un citron et le verser sur les maquereaux.
  4. Saupoudrer les herbes, le sel et le poivre sur les maquereaux.
  5. Arroser d'un filet d'huile d'olive et couper le second citron en rondelles pour les disposer sur les maquereaux.
  6. Enfourner et faire cuire pendant 15 minutes.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chablis Muscadet

Vins rouges

Grenache Merlot

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