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Tartelettes aux myrtilles faciles - Recette gourmande et rapide

Tartelettes aux myrtilles faciles - Recette gourmande et rapide

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de pâte sablée
  • 300 g de myrtilles fraîches ou surgelées
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 œuf (pour la dorure)
  • 1 cuillère à soupe d'eau (pour la dorure)

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Étaler la pâte sablée et découper 4 cercles pour foncer les moules à tartelettes.
  3. Disposer la pâte dans les moules et piquer le fond avec une fourchette.
  4. Dans un bol, mélanger les myrtilles, le sucre, la farine et le jus de citron.
  5. Répartir la préparation aux myrtilles sur les fonds de tartelettes.
  6. Battre l'œuf avec l'eau pour la dorure et badigeonner légèrement le bord des pâte.
  7. Enfourner les tartelettes pendant 25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  8. Laisser refroidir avant de servir.

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