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Tarte aux Abricots et Amandes - Recette Facile et Délicieuse

Tarte aux Abricots et Amandes - Recette Facile et Délicieuse

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de pâte sablée
  • 4 gros abricots mûrs
  • 100 g de poudre d'amandes
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre fondu
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • Amandes effilées (facultatif)

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 35 minutes - Repos : 15 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C (350°F).
  2. Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
  3. Dans un bol, mélanger la poudre d'amandes, le sucre, et l'extrait de vanille.
  4. Battre les œufs dans un autre bol, puis les incorporer au mélange d'amandes avec le beurre fondu.
  5. Verser la préparation sur la pâte dans le moule.
  6. Laver, dénoyauter et couper les abricots en deux, puis les disposer harmonieusement sur la crème.
  7. Saupoudrer d'amandes effilées si désiré.
  8. Enfourner et cuire pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
  9. Laisser refroidir légèrement avant de servir.

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