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Gâteau aux poires et chocolat facile – Recette gourmande pour 4 personnes
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Gâteau aux poires et chocolat facile – Recette gourmande pour 4 personnes

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 3 poires mûres
  • 200 g de chocolat noir
  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 35 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Peler et couper les poires en petits morceaux.
  3. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
  4. Dans un bol, battre les œufs avec le sucre et l'extrait de vanille.
  5. Ajouter la farine, la levure, puis le chocolat fondu en mélangeant bien.
  6. Incorporer les morceaux de poires dans la pâte.
  7. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
  8. Enfourner pour 30-35 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
  9. Laisser refroidir avant de démouler et servir.

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