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Recette Quatre-Quart aux Pommes - Gâteau moelleux et savoureux, facile à réaliser

Recette Quatre-Quart aux Pommes - Gâteau moelleux et savoureux, facile à réaliser

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 200 g de beurre mou
  • 4 œufs
  • 2 pommes pelées et coupées en morceaux
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 40 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  3. Ajoutez le beurre mou et l'extrait de vanille, mélangez bien.
  4. Incorporez la farine tamisée avec la levure en mélangeant délicatement.
  5. Ajoutez les morceaux de pommes à la pâte et mélangez.
  6. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
  7. Enfournez pendant 40 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'une couteau en ressorte propre.

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