Catégories

Connexion

Mot de passe oublié

Inscription

clickMiam©

moteur de recherche de recettes pour

Magnifier Camera Search
Gratin de tomates au chèvre facile et délicieux - Recette simple

Gratin de tomates au chèvre facile et délicieux - Recette simple

★★★★★
Ajouter à mon carnet
Commenter

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 tomates moyennes
  • 200 g de fromage de chèvre frais
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 branche de thym frais
  • Sel et poivre selon le goût
  • 1 gousse d'ail (facultatif)
  • Un peu de chapelure (optionnel)

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes - Repos : 5 minutes
  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Laver et couper les tomates en rondelles épaisses.
  3. Huiler légèrement un plat à gratin avec l'huile d'olive.
  4. Disposer une couche de tomates dans le fond du plat.
  5. Émietter le fromage de chèvre sur les tomates.
  6. Répéter l'opération en superposant les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.
  7. Assaisonner avec du sel, du poivre, et ajouter le thym. Si désiré, frotter une gousse d'ail sur le plat ou ajouter de l'ail finement haché.
  8. Saupoudrer avec un peu de chapelure si vous souhaitez une croûte croustillante.
  9. Enfourner pour 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
  10. Sortir du four et laisser reposer quelques minutes avant de servir.

A découvrir également