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Gratin de pâtes aux fromages - Recette facile et savoureuse

Gratin de pâtes aux fromages - Recette facile et savoureuse

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 400 g de pâtes (penne, fusilli ou macaroni)
  • 200 g de fromage râpé (gruyère, cheddar ou mozzarella)
  • 250 ml de crème fraîche
  • 2 œufs
  • 50 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • Sel et poivre au goût
  • 1 pincée de muscade (optionnel)

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes - Repos : 5 minutes
  1. Préchauffez le four à 200°C (390°F).
  2. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée selon les instructions du paquet, puis égouttez-les.
  3. Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, le sel, le poivre et la muscade.
  4. Dans un plat à gratin, étalez une couche de pâtes. Ajoutez une partie du fromage râpé et du beurre en petits morceaux.
  5. Versez la moitié du mélange œufs-crème sur les pâtes, puis répétez avec le reste des pâtes, du fromage et du beurre.
  6. Saupoudrez le parmesan râpé sur le dessus.
  7. Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
  8. Laissez reposer 5 minutes avant de servir.

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