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Gratin de Saumon aux Épinards

Gratin de Saumon aux Épinards

★★★★★
France - Temps nécessaire : 30 minutes
Ce gratin de saumon aux épinards est un plat riche en saveurs et très facile à préparer.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 tranches de saumon
  • 200g d'épinards frais
  • 2 c. à s. de crème fraîche
  • 30g de beurre
  • 50g de fromage râpé
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir les épinards jusqu'à ce qu'ils aient fondu.
  3. Dans un plat à gratin, déposer les tranches de saumon et les épinards.
  4. Ajouter la crème fraîche et mélanger le tout.
  5. Recouvrir le mélange de fromage râpé.
  6. Enfourner et laisser cuire pendant 20 minutes.
  7. Servir chaud.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Sauvignon Blanc Pinot Gris

Vins rouges

Pinot Noir Merlot

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