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Gratin de potimarron et de brocolis

Gratin de potimarron et de brocolis

★★★★★
France - Temps nécessaire : 45 minutes
Voici une recette délicieuse de gratin de potimarron et de brocolis. C'est un plat savoureux et facile à préparer.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1kg de potimarron, coupé en cubes
  • 400g de brocolis, coupé en tronçons
  • 2 gousses d'ail, émincées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de chapelure
  • Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 35 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Saupoudrer les cubes de potimarron et les tronçons de brocolis avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  3. Disposer les légumes dans un plat à gratin.
  4. Saupoudrer de chapelure et d'ail.
  5. Cuire au four pendant 35 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et dorés.

Accords mets-vins

Vins blancs

Riesling Chardonnay Chenin Blanc

Vins rouges

Pinot Noir Cabernet Franc Gamay

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