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Gratin de courgette

Gratin de courgette

★★★★★
France - Temps nécessaire : 35 minutes
Ce gratin de courgette est une recette savoureuse et facile à réaliser qui prend seulement 40 minutes. Idéal pour un repas rapide et savoureux.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 courgettes moyennes
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de fromage râpé
  • 2 cuillères à soupe de chapelure
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes
  1. Couper les courgettes en fines tranches et les faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
  2. Ajouter l'oignon et l'ail hachés, du sel et du poivre et laisser cuire encore 5 minutes.
  3. Dans un plat allant au four, disposer la moitié des tranches de courgettes.
  4. Recouvrir de la moitié du fromage râpé et saupoudrer de chapelure.
  5. Répartir le reste des courgettes et recouvrir du reste du fromage râpé.
  6. Saupoudrer de chapelure et verser l'huile d'olive.
  7. Cuire au four à 200°C pendant 25 minutes.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Chenin Blanc Sauvignon Blanc

Vins rouges

Malbec Merlot Cabernet Sauvignon

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