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Gratin de macaronis à l'italienne

Gratin de macaronis à l'italienne

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 250g de macaronis
  • 200g de jambon coupé en dés
  • 1 oignon haché
  • 100g de parmesan râpé
  • 30cl de crème fraîche
  • 2 oeufs
  • Sel, poivre, muscade

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire cuire les macaronis selon les indications sur le paquet.
  3. Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec le jambon.
  4. Dans un saladier, mélanger les macaronis cuits, le jambon et l'oignon, la moitié du parmesan, la crème fraîche et les oeufs battus.
  5. Saler, poivrer et ajouter de la muscade.
  6. Verser la préparation dans un plat à gratin et saupoudrer du reste de parmesan.
  7. Enfourner pendant 30 minutes.
  8. Servir chaud.

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