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Gratin de courge et de brocolis

Gratin de courge et de brocolis

★★★★★
France - Temps nécessaire : 30 minutes
Cette recette de gratin est facile à réaliser et très savoureuse. Elle allie les saveurs douces de la courge et des brocolis.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 courge
  • 300g de brocolis
  • 3 oignons
  • 100g de crème fraîche
  • 50g de gruyère râpé
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Éplucher et émincer les oignons.
  3. Faire cuire la courge et les brocolis à la vapeur.
  4. Verser la courge et les brocolis dans un plat à gratin.
  5. Ajouter les oignons émincés et la crème fraîche.
  6. Saupoudrer le gruyère râpé.
  7. Enfourner pour 20 minutes.
  8. Servir chaud.

Accords mets-vins

Vins blancs

Riesling Chardonnay Viognier

Vins rouges

Cabernet Sauvignon Merlot Grenache

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