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Gratin de citrouille et de brocolis

Gratin de citrouille et de brocolis

★★★★★
France - Temps nécessaire : 40 minutes
Une recette healthy et délicieuse de gratin de citrouille et de brocolis
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 500 g de citrouille
  • 300 g de brocolis
  • 1 oignon
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Épluchez et coupez la citrouille en morceaux et faites-la cuire à la vapeur pendant 15 minutes
  3. Émincez l'oignon finement et faites-le revenir dans un peu d'huile d'olive
  4. Ajoutez les brocolis et faites-les revenir 2 minutes
  5. Mélangez la citrouille et les légumes et placez dans un plat à gratin
  6. Salez et poivrez et enfournez pour 30 minutes à 180°C

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Riesling Viognier

Vins rouges

Grenache Pinot Noir Syrah

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