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Gâteau aux pommes sans beurre

Gâteau aux pommes sans beurre

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 pommes
  • 150g de farine
  • 100g de sucre
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 15cl de lait
  • 1 pincée de sel

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Éplucher, épépiner et couper les pommes en dés.
  3. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
  4. Ajouter les œufs, le sucre vanillé et le lait, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Incorporer les dés de pommes à la pâte.
  6. Verser la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
  7. Enfourner pendant 30 minutes.
  8. Laisser refroidir avant de déguster.

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