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Gâteau du bonheur au lait et vanille

Gâteau du bonheur au lait et vanille

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 3 œufs
  • 250 ml de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • Une pincée de sel

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 35 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
  3. Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajoutez le beurre fondu et le lait, puis incorporez le mélange de farine.
  5. Versez la pâte dans un moule beurré.
  6. Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau en ressorte propre.
  7. Laissez refroidir avant de démouler.

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