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Gâteau au lait en poudre à la vanille

Gâteau au lait en poudre à la vanille

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de lait en poudre
  • 150 g de sucre
  • 100 g de beurre fondu
  • 3 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150 ml de lait
  • Une pincée de sel

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 35 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un grand bol, mélangez le lait en poudre, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel.
  3. Ajoutez les œufs et le beurre fondu, puis mélangez bien.
  4. Incorporez progressivement le lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  5. Ajoutez la levure chimique et mélangez délicatement.
  6. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
  7. Enfournez pendant 30-35 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau, il doit ressortir propre.
  8. Laissez refroidir avant de démouler et servir.

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