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Gâteau marbré au chocolat

Gâteau marbré au chocolat

8 avis ★★★★★
France - Temps nécessaire : 1 heure 5 minutes
Un gâteau moelleux et chocolaté avec un délicieux tourbillon de vanille.
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Ingrédients pour 8 personnes

  • 180 g de sucre
  • 140 g de farine
  • 90 g de beurre
  • 75g de chocolat noir en morceaux
  • 3 oeufs
  • 4 cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • Sel

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 45 minutes
  1. Faites fondre le beurre au bain marie puis préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un plat, mélangez le sucre et le jaune des oeufs puis le lait, le beurre, la farine et la levure, de manière à avoir une préparation homogène.
  3. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les à la préparation, en douceur.
  4. Divisez la pâte en deux quantités égales, chacune dans un plat séparé. Ajoutez le sucre vanillé dans le premier et mélangez.
  5. Faites fondre le chocolat au bain marie et ajoutez le au second plat de pâte et mélangez.
  6. Versez tour à tour un peu de chaque pâte dans un plat allant au four (sans mélanger !) et enfournez 45 minutes à 180°C (th 6).

Commentaires

Avatar de Anonyme
Anonyme, le 19 décembre ★★★★★
Très léger.
Avatar de kmita
kmita, le 1 février ★★★★★
Très bon gâteau
Avatar de Elwody
Elwody, le 1 janvier ★★★★★
Ma fille à adoré le gâteau une recette à garder précieusement. Encore MERCI.
Avatar de ouiza
ouiza, le 1 décembre ★★★★★
Un régal, moelleux à souhait
Avatar de Onycroit!
Onycroit!, le 3 janvier ★★★★★
Un grand classique de la pâtisserie maison ! Il ne déçoit jamais . Idéal en toutes occasions : avec le thé, le café, au goûter des enfants ...
Nous avons diminué la quantité de sucre à 150 g et augmenté celle de farine à 150 g. Le résultat était parfait.
Avatar de fleur de lotus
fleur de lotus , le 18 décembre ★★★★★
Très bon et facile à faire
Avatar de Luce 61
Luce 61, le 13 mars ★★★★★
Mes petites filles ont adoré. Facile à faire. Je conserve cette recette à porté de main pour la faire souvent. Merci
Avatar de fee bleu
fee bleu , le 7 mars ★★★★★
Quel délice !
Avatar de thalou
thalou, le 16 février ★★★★★
Comment verser la préparation pour avoir un beau résultat ?

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