Ingrédients pour 4 personnes

• 8 tranches de pain de mie
• 4 cuillères à soupe de pesto
• 8 tranches de jambon
• 200 grammes de fromage râpé
• 20 cl de béchamel
• 20 grammes de beurre

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 200 degrés Celsius.
2. Tartiner chaque tranche de pain de mie avec une cuillère de pesto.
3. Déposer une tranche de jambon sur 4 tranches de pain.
4. Ajouter du fromage râpé sur le jambon.
5. Recouvrir avec les 4 tranches de pain restantes pour former des sandwiches.
6. Tartiner le dessus des croques avec la béchamel.
7. Parsemer le dessus avec le reste de fromage râpé.
8. Faire fondre le beurre puis badigeonner légèrement le dessus des croques.
9. Enfourner pendant 10 minutes jusqu’à ce que les croques soient dorés.
10. Servir chaud.