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Crevettes grillées au zaatar

Crevettes grillées au zaatar

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 16 grosses crevettes décortiquées et déveinées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café de zaatar
  • 1 gousse d'ail émincée
  • Sel et poivre noir

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 6 minutes - Repos : 30 minutes
  1. Préparer la marinade en mélangeant l'huile d'olive, le zaatar, l'ail, le sel et le poivre dans un bol
  2. Ajouter les crevettes dans la marinade et laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes
  3. Préchauffer le grill à feu moyen-élevé
  4. Enfiler les crevettes sur des brochettes
  5. Griller les crevettes pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient roses et légèrement croustillantes
  6. Servir chaud avec des quartiers de citron

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