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Compote pomme abricot

Compote pomme abricot

★★★★★
France - Temps nécessaire : 35 minutes
Une délicieuse compote sucrée et acidulée qui apportera de la fraîcheur à vos desserts.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 6 pommes pink lady
  • 10 abricots
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 sachet de sucre vanillé

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Epluchez, épépinez et coupez les pommes en morceaux.
  2. Coupez et dénoyautez les abricots.
  3. Dans une casserole, faites cuire à feu doux pendant 20 minutes les pommes avec les abricots et le sucre vanillé.
  4. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau et le citron.
  5. Hors du feu, mixez le tout. Laissez tiédir puis mettre dans des pots de yaourts en verre et conservez au frais.

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