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Brownies sans oeufs

Brownies sans oeufs

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de chocolat noir
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de noix (optionnel)
  • 150 ml de lait (ou lait végétal)

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
  3. Dans un grand bol, mélangez le sucre et le mélange chocolat-beurre fondu.
  4. Ajoutez le lait et mélangez bien.
  5. Incorporez la farine et la levure jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  6. Si vous le souhaitez, ajoutez les noix à la pâte.
  7. Versez la préparation dans un moule préalablement beurré ou tapissé de papier sulfurisé.
  8. Enfournez pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
  9. Laissez refroidir avant de découper en carrés.

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