Verrines de tomates au thon

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 grosses tomates mûres
• 1 concombre
• 1 boîte de thon au naturel
• 100 g d'emmental
• Persil
• Sel
• Poivre
• Huile d'olive

Etapes à suivre

1. Lavez, épépinez et coupez les tomates en dés. Mettez-les dans un bol et arrosez-les d'un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez.
2. Epluchez en coupez le concombre en dés. Egouttez et émiettez le thon. Coupez l'emmental en cubes.
3. Dans 4 verrines, disposez une couche de dés de tomates à l'huile au fond. Ajoutez quelques morceaux de concombre, de thon et de fromage.
4. Recouvrez d'une couche de tomates et terminez par des cubes de fromage. Saupoudrez d'un peu de persil ciselé. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Commentaires

Suggestions extraites des commentaires :

MllePetitPois, le 14 juillet ★★★★★

Fais pour un apéritif dinatoire. Très frais et apprécié

J'ai rajouter un filet d'huile d'olive à la fin

KIKOUNE1, le 17 juin ★★★★★

Recette facile et très agréable avec les beaux jours.

J'ai préféré mettre de la mozzarella au lieu de l'emmental ainsi que du basilic à la place du persil.

Jdu74, le 1 juin ★★★★★

C 'est une recette idéale pour les beaux jours mes invités ont appréciés

gracys, le 8 mars ★★★★★

Recette très fraiche et équilibrée

cathy60, le 24 mars ★★★★★

Recette excellente mes invités ont appréciés.

Juste mis en plus un filet de vinaigre balsamique dessus.

caroaxel, le 17 avril ★★★★★

Recette excellente en pleine saison de tomate et concombres !

Pour ma part j'attends les bons fruits et légumes de mon jardin !

sandy5775, le 9 avril ★★★★★

Très simple a réaliser, c'est frais, économique, et bon !

Celine57, le 4 avril ★★★★★

Recette fraîche pour les repas sur la terrasse à venir !

J'aurai mis un trait de vinaigre balsamique dans les tomates et pourquoi pas de la mozza à la place de l'emmental !